La Oficina Municipal de Seguridad Alimentaria y Nutricional realiza Feria Gastronómica en Aldea San Miguel

feria_gastronómica_1La Oficina Municipal de Seguridad Alimentaria y Nutricional  realiza Feria Gastronómica en Aldea San Miguel

El pasado martes 28 de marzo se llevo a cabo la Feria Gastronómica en Aldea San Miguel, Actividad realizada por la  Oficina Municipal de Seguridad Alimentaria y Nutricional, con el apoyo de SESAM, Universidad Rafael Landivar,  Ministerio de Salud Pública y Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación.

En dicha actividad los vecinos de Aldea San Miguel dieron a conocer lo aprendido en los talleres que se les brindara por entidades de Gobierno, cada grupo elaboró diferentes platillos elaborados con plantas nativas de la comunidad, el cual podemos mencionar tortitas de hojas de rábano, pasteles de Incaparina, tamalitos de moringa, ensaladas de mango con yerba mora, entre otros. Luego de la actividad los vecinos y visitantes degustaron de los platillos que fueran elaborados por vecinos de Aldea San Miguel.

fuente……http://municipalidadchiquimula.gob.gt/acciones/actividades-varias/404-la-oficina-municipal-de-seguridad-alimentaria-y-nutricional-realiza-feria-gastronomica-en-aldea-san-miguel

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